「美食是瞬間的藝術，要有文化、食趣，最終講究的還是取材用料烹調的基礎。美食是沒有偷呷步的。」

民以食為天，我們是個以吃為基礎的民族，

不過，我們愛吃，但我們可知道要怎麼吃？好吃在哪?

我們是否知道要如何挑選食材，才能做出好吃的美食？

吃遍了南北佳餚，我們又是否知道它們的典故？

不同於一般的美食家，

梁幼祥老師不僅說的一手好菜 料理功夫亦是一流!

聽他說菜，不僅有畫面，更宛如實際正在品嚐其美味。

且讓我們聽他精闢剖析美食門道，分享他的美食心得！

活動時間：101年8月10日 （星期五）12：30~17：00

活動地點：台灣滷味博物館（高雄市岡山區本工一路25號）

指導單位：文化部

主辦單位：國立彰化生活美學館

承辦單位：中華民國無障礙科技發展協會

活動名額：50人（含陪同者與志工）

活動流程：

12：30 高雄捷運中央公園站1號出口集合

13：00 遊覽車出發

14：00 「書中自有黃金蛋」－《滋味‧梁幼祥說食話》導讀，導讀人暨作者：梁幼祥

15：00 「生活美學愛體驗DIY」－台灣滷味博物館參觀及黃金蛋DIY

17：00 賦歸

報名時間：即日起至額滿為止

報名電話：(02)2599-4236分機17林玉婷小姐或分機11 林宜臻小姐　或EMAIL至service@twacc.org提供您與陪同者（如有，以一名為限）的姓名、聯絡電話、交通方式（如需引導協助請一併提出），身分證字號及出生年月日（保險用）、葷食或素食。

備註：

1.當天活動接駁車將準時出發，敬請參與人員配合報到時間準時集合報到

2.本活動將搭配製作《滋味‧梁幼祥說食話》之點字數位有聲書，並放置於華文視障電子圖書館，於年底前，會同其他『彰化生活美學館』」委託製作之圖書（合計30本），郵寄光碟予視障朋友。