一品臺灣茶的奧妙
大家好,今年第一彈的課程開始招生囉!
這次我們與慕耕活茶研所合作,安排了一系列的品茶體驗,
邀請對茶葉感興趣的你,一起來探索茶的奧妙!
課程報名連結:https://forms.gle/Xef98udwr5mwjsAi6
課程報名電話:(02) 7729-3322 轉分機 214 報名
課程日期:4月3日、4月10日、4月17日、4月24日、5月8日、5月15日、5月22日、5月29日
課程時間:下午1點至4點(每次3小時)
課程流程:
1.認識每堂課程茶葉品種、發酵度、製程、產地與風味
2.品飲茶品的風味
3.動手泡茶
4.學員QA時間
課程主題:
4月3日–臺灣綠茶品評
4月10日–清香型烏龍茶產地風味介紹
4月17日–凍頂烏龍茶風味與歷史介紹
4月24日–大葉紅茶的奔放V.S.小業紅茶的細緻
5月8日–少見品種的香氣
5月15日–阿里山金萱V.S.青心烏龍
5月22日–最嬌貴的茶飲
5月29日–臺灣茶農新玩意