【劉姥姥的大觀園】三缺一

文/劉蓓君

每到旅展,我家那口子會圖便宜地買些餐券,不是他愛吃,幾乎都是用來「酬謝」。謝謝志工、家人、朋友的付出、關心和照顧;謝謝某單位、某組織與所屬團隊的合作……

去年底,以我生日為由,請一位愛護我們的長輩聚餐。細心的那口子想到當年結婚宴這位長輩因故不克參加,於是邀她到我們宴客餐廳——一家星級飯店的江浙菜館用餐。這時,餐券就派上用場了,只可惜用餐經驗並不愉快。

我們買的是平日中式四人合菜的品項。甫入座,告知侍者要用餐券,對方立刻要求出示電子票券,有備而來的老公隨即拿出手機讓服務人員到櫃台核銷。

由於很多餐館對當月或當日壽星都有些優惠,好奇也貪小便宜的我不免俗地問壽星有沒有什麼招待,侍者回說,得前一天告知,會送壽星一個小甜點,當天才說就沒有。因為只是隨口問問,本就不期待,沒有壽星禮也無所謂。恰巧下個月爸爸生日,我們到另家星級餐廳為他慶生也隨口問問有關壽星禮,一聽我們問起,侍者立刻回:「餐後會送一份甜點。」果然在我們拿出蛋糕準備唱生日快樂歌,送壽星的甜點也來了,而且雖是「一份」,分給在座九人還有餘,眾人一起分享壽星的喜悅!

再回來說說那江浙菜餐廳。

餐券的使用有些規定,例如前菜四選一、炸物四選一、湯品三選一……佳肴美饌一一上桌,三人邊吃邊聊。我和先生都看不到,長輩忙著張羅幫我們和她自個兒挾菜,我倆一直跟長輩說慢慢來,不急,她怎給,我們怎吃。

根據以往經驗,我們原先的打算是三人吃四人份的量應該綽綽有餘,可以讓獨居的長輩打包,省幾餐作菜的功夫。可是吃到蝦鬆時,長輩幫每人各包一份後說,還有蝦鬆可吃,但沒得包了,因為只給了三片生菜。我一時沒想到「四人餐」為什麼只給三片生菜?還跟長輩說沒關係,想包著吃,我們再請他們拿生菜來。繼而上的烤方,是用刈包皮包裹,每人吃一份後餘下三片「皮」……

這下先生和我心裡不免犯唙咕:那種一碗、一盤的菜或許我們吃得多,四人份三人吃光光,沒剩也就罷了;怎麼那種算「人份」的菜都像是給三人吃的量?明明買的是「四人合菜」啊!

因為長輩是客,對「餐券」這類產品的消費方式不太瞭解,我們覺得要在她面前跟店家「討論」她勢必會介入,這樣不太好,只得不甚愉快帶著一肚子問號離開。

回到家,一向講求公平正義的我家那口子便氣憤憤地說再也不去該家餐廳,星級飯店如此苛扣,一點星級水準都沒有!我則是學到了再怎麼歡樂,腦袋還是要清楚,當下應對菜色的份量提出質疑,或許其中有誤會也說不定;使用餐券得把遊戲規則弄清楚,有類似情況,例如用餐人數和餐券使用人數不相符時,最好先去電詢問,如此才能盡情享用美食,不負我們花工夫付錢買券,舟車往返。此外,堂堂一家星級飯店,小點心成本不高,準備容易,當客人問起類似生日這種想稍微慶祝或讓氣氛歡樂的事,應景地配合一下(有些連鎖餐廳只給壽星)並不難,卻能讓人覺得餐廳友善而溫馨,何樂而不為?

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